Во вселенной аниме Стальной алхимик существуют те, кто способен использовать специальные силы, превращая тот или иной предмет во что-то новое или манипулируя объектами. Однако не за просто так эти силы используются, — у всего есть своя цена. Всё подвластно алхимии, а в её правилах есть такое: чтобы создать что-то новое, нужно отдать что-то старое. В итоге, для использования способностей людям нужно нечто, чем они смогут отплатить за неё.
Очень известный алхимик по имени Эдвард Элрик давно потерял своего брата Альфонса в несчастном случае. С помощью манипуляции парню удалось вынуть душу из мёртвого тела брата и оживить его в новом, вернее, в большом куске стали. Платой за такое сильное изменение стала потеря Эдвардом руки и ноги, но это пустяки, если его брат жив.
Недавно Эдвард услышал историю о том, что где-то в мире есть камень, способный возвращать что угодно к его первоначальному виду. Сначала это показалось чепухой, но, вспомнив легенду о философском камне, Эдвард решил, что не всё так нереально, как он подумал сначала. Теперь он вместе с братом решил отправиться в далёкое путешествие ради возврата своего прежнего тела и воскрешения Альфонса.
